Menus & Cartes
Un diner en tête à tête, un déjeuner d'affaires ou entre amis. Notre chef vous propose ses menus inventifs et tendances pour votre plus grand plaisir.
Mise en appétit
Plat au choix
(viande ou poisson)
Café gourmand
Un verre de vin
(ou autres boissons)
28 €
Service rapide
Mise en appétit
Mise en bouche
Entrée au choix
Salade d'asperges et saumon confit pomme Granny-smith pickles d'oignons rouges
Tartare de magret de canard parfumé gingembre et carottes des sables vinaigrette de piment
Plat au choix
Dos de loup de mer au Curcuma purée de petits pois aux petits légumes sauce à la lavande
Suprême de pintadeau farci au caviar d'aubergines et brocolis
Dessert au choix
Tarte citron revisitée par le Septentrion
Framboisier au coulis de fruits rouges
44 €
Le menu tout compris est à 69€ avec apéritif, vin, eau, café ou carte des vins
Mise en bouche
Entrée
Noix de Saint–Jacques en brochette et son émulsion de légumes anciens
Plat
Filet de bar en écaille de pomme de terre et sa crème de sauge et romarin
Dessert
Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier
52 €
Apéritif, vin, eau et café compris
Mise en appétit
Mise en bouche
Deux entrées
Un plat
Avant dessert
Dessert
75 €
Avec apéritif, vin, eau, café tout compris à 95€
Le menu est proposé le midi en semaine