Menus & Cartes
Un diner en tête à tête, un déjeuner d'affaires ou entre amis. Notre chef vous propose ses menus inventifs et tendances pour votre plus grand plaisir.
Mise en appétit
Plat au choix
(viande ou poisson)
Café gourmand
Un verre de vin
(ou autres boissons)
28 €
Service rapide
Mise en appétit
Mise en bouche
Entrée au choix
Tartare de dorade, vinaigrette de concombre et pomme Granny Smith
Crème de potiron escalope de foie gras cru émulsion au lard
Plat au choix
Demi homard céleri confit et risotto de carottes au chorizo
Suprême de volaille jaune farci aux marrons et champignons accompagné de sa purée de potiron
Avant dessert
Dessert au choix
Variation autour du chocolat et son émulsion de carambar
Entremet mousse passion et sa glace à la mangue
42 €
Le sommelier vous propose un accord vin et mets à 15€
Le menu entrée plat ou plat dessert : 34€
Mise en bouche
Entrée
Noix de Saint–Jacques en brochette et son émulsion de légumes anciens
Plat
Filet de bar en écaille de pomme de terre et sa crème de sauge et romarin
Dessert
Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier
49 €
Apéritif, vin, eau et café compris
Mise en appétit
Mise en bouche
Deux entrées
Un plat
Avant dessert
Dessert
75 €
Le sommelier vous propose un accord vin et mets à 17€
Le menu est proposé le midi en semaine
Mise en appétit
Mise en bouche
Entrée
Demi homard céleri confit et risotto de carottes au chorizo
Plat
Dos de bar cuit sur peau et ses petits légumes de saison sauce au porto
Avant dessert
Dessert
Dessert de la Saint Valentin(mousse chocolat blanc et noir et son coeur griotte)
80 €
Apéritif champagne ou autre
Le sommelier vous propose un accord vin et mets